Aqui em casa somos todos fãs de sushi! Por isso quando vi esta receita achei que era deliciosa e está na minha lista para experimentar. De certeza que a princesa vai adorar!
É uma óptima sugestão para sobremesa ou para o lanche.
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 cup farinha integral;
- 1 cup leite;
- 3/4 cup água;
- 1 colher de sopa de mel;
- 1 colher de chá de extracto de baunilha;
- 1/4 colher de chá de sal;
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
Para o recheio:
- 2 maçãs;
- 1/2 colher de chá de canela;
- 1/4 cup de água;
Como fazer:
Crepes:
- Colocar todos os ingredientes numa misturadora e mexer bem. Deixar repousar durante 10minutos e voltar a mexer.
- Colocar a frigideira a aquecer com um pouco de manteiga.
- Colocar massa na frigideira de forma a cobrir de forma homogenea o fundo da frigideira.
- Quando estiver com um tom dourado, virar o crepe sem partir.
- Cozinhar durante 1 minuto e está pronto.
- Repetir até acabar a massa.
Recheio:
Cortar as maçãs em pedaços e colocar num prato. Adicionar a canela e a água e levar ao microondas durante 5minutos. Triturar os pedaços da maçã em pedaços mais pequenos e espalhar num crepe. Enrolar o crepe e cortar em pedaços.
* Receita daqui
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